Enzimas digestivas: o que são? Para que servem?

Enzimas digestivas: o que são? Para que servem?

Escrito por Jordan Caulfield & Revisto por Paul Holmes.

Nos últimos anos, tem havido uma mudança notável na forma como pensamos sobre a nossa saúde. Já não procuramos apenas soluções rápidas ou dietas milagrosas.

Cada vez mais pessoas estão voltando-se para dentro, concentrando-se na saúde intestinal e questionando como podemos apoiar o nosso corpo de dentro para fora. É aí que as enzimas digestivas ganham destaque. Essas proteínas naturais desempenham um papel crucial na decomposição dos alimentos que ingerimos, permitindo que o nosso corpo absorva os nutrientes necessários para um funcionamento eficiente.

Com o crescente interesse em tudo o que está relacionado com o intestino, os suplementos de enzimas digestivas estão a ganhar um lugar merecido no centro das atenções do bem-estar. Um em particular, o suplemento DAO, ganhou destaque pelo seu papel no processamento da histamina, um composto que, quando não controlado, pode levar a sintomas desconfortáveis.

Neste guia, vamos aprofundar o que são as enzimas digestivas, como funcionam, os seus muitos benefícios e como o DAO se encaixa neste quadro.Traduzido com a versão gratuita do tradutor - DeepL.com

Conteúdo

    O que são enzimas digestivas?

    As enzimas digestivas são proteínas que ajudam o corpo a decompor os alimentos em moléculas menores e mais absorvíveis. Elas são produzidas naturalmente por diferentes partes do sistema digestivo, incluindo:

    • Glândulas salivares (na boca)
    • Estômago
    • Pâncreas
    • Intestino delgado

    Cada enzima tem uma função específica:

    • A amilase decompõe os hidratos de carbono.
    • A protease digere proteínas
    • A lipase processa as gorduras
    • A lactase processa a lactose
    • A diamina oxidase (DAO) decompõe a histamina.

    Como elas trabalham em harmonia para tornar a digestão mais eficiente, a falta de qualquer uma dessas enzimas pode desequilibrar o sistema digestivo. A suplementação com enzimas, especialmente se o seu corpo estiver a produzir menos do que o necessário, pode ajudar a restaurar esse equilíbrio e auxiliar a saúde intestinal geral.

    O que fazem as enzimas digestivas?

    O que fazem as enzimas digestivas?

    Em termos simples, as enzimas digestivas facilitam a digestão dos alimentos. Mas o seu impacto vai além disso.

    Quando come, as suas enzimas digestivas entram em ação. Por exemplo:

    • A amilase presente na saliva começa a decompor os hidratos de carbono diretamente na boca.
    • Quando os alimentos chegam ao estômago, a protease e a lipase continuam o processo, decompondo proteínas e gorduras.
    • Quando os alimentos chegam ao intestino delgado, as enzimas pancreáticas e a bílis entram em ação para concluir o processo.

    Todo esse processo ajuda a transformar os alimentos que ingere em nutrientes absorvíveis, como aminoácidos, ácidos gordos e glicose.

    Esses nutrientes são então absorvidos pelo revestimento do intestino delgado e transportados pela corrente sanguínea para o resto do corpo.

    Sem uma atividade enzimática de qualidade, pode sentir inchaço, flatulência, indigestão ou deficiências nutricionais, mesmo que siga uma dieta saudável.

    Como posso saber se tenho enzimas digestivas saudáveis?

    O seu corpo geralmente dá algumas pistas quando as enzimas digestivas estão a funcionar bem e, da mesma forma, quando não estão.

    Se está a digerir as refeições confortavelmente, tem movimentos intestinais regulares, sente-se com energia após comer e não sofre de queixas digestivas comuns, como inchaço, gases ou indigestão, é um bom sinal de que as suas enzimas estão a fazer o seu trabalho.

    Aqui estão alguns indicadores de que provavelmente tem uma atividade enzimática saudável:

    • Sente-se satisfeito e com energia após as refeições
    • Tem movimentos intestinais regulares e fáceis
    • Está livre de inchaço ou gases frequentes
    • A sua pele fica limpa e equilibrada
    • Pode comer uma variedade de alimentos sem desconforto.

    Por outro lado, se as refeições frequentemente deixam-no a sentir-se lento, desconfortável ou com gases, ou se notar alimentos não digeridos nas fezes, isso pode ser um sinal de que os seus níveis de enzimas estão desequilibrados. Nesses casos, um suplemento de enzimas digestivas pode oferecer o apoio necessário.

    Como posso saber se tenho enzimas digestivas saudáveis?

    DAO: O que diz a ciência

    A investigação científica sobre o DAO mostra alguns benefícios promissores, particularmente para aqueles que sofrem de intolerância à histamina e outros sintomas relacionados. Embora a investigação ainda esteja em curso e em constante desenvolvimento, vários estudos credíveis oferecem informações valiosas.

    1. Melhoria dos sintomas na intolerância à histamina
    Melhoria dos sintomas na intolerância à histamina

    Um estudo piloto aberto com 28 pacientes com baixos níveis séricos de DAO abordou uma ampla gama de sintomas, incluindo desconforto gastrointestinal, problemas de pele, queixas respiratórias e sintomas cardiovasculares. [4] Após quatro semanas de suplementação com DAO (cada cápsula fornecendo 0,3 mg de DAO até três vezes ao dia), os participantes relataram reduções significativas na frequência e intensidade de 22 sintomas relacionados à histamina. O alívio dos sintomas diminuiu visivelmente quando a suplementação foi interrompida durante o acompanhamento.

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    2. Evidências observacionais mais amplas
    Evidências observacionais mais amplas

    Um estudo observacional mais abrangente, envolvendo 82 pacientes com intolerância à histamina, observou um alívio rápido e sustentado dos sintomas, com mais de 90% das queixas gastrointestinais e cutâneas e mais de 80% dos sintomas respiratórios e neurológicos melhorando logo na primeira semana de suplementação com DAO, sem efeitos adversos registados. [5] Isso reforça a segurança percebida e a potencial eficácia das cápsulas de DAO para os sintomas relacionados à histamina.

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    O que é o DAO?

    A DAO (diamina oxidase) é uma enzima digestiva menos conhecida, mas extremamente importante. Ela desempenha um papel específico na decomposição da histamina, um composto encontrado em muitos alimentos e também produzido naturalmente pelo corpo.

    A histamina desempenha um papel importante nas respostas imunitárias, na digestão e até mesmo na saúde mental. Mas quando há excesso dela, ou quando o corpo tem dificuldade em decompor a histamina adequadamente, pode desenvolver-se uma condição chamada intolerância à histamina.

    Em ensaios clínicos, verificou-se que a DAO alivia os sintomas causados pela intolerância à histamina [1], tornando-a uma adição promissora às rotinas diárias das pessoas que sofrem de sintomas desconfortáveis.

    Como o DAO ajuda com a histamina no corpo

    O DAO é produzida no intestino delgado e a sua principal função é degradar o excesso de histamina, especialmente a proveniente dos alimentos.

    Os alimentos ricos em histamina incluem:

    • Queijos curados
    • Carnes curadas
    • Álcool
    • Alimentos fermentados
    • Certos peixes, como o atum e a cavala

    Quando os níveis de DAO estão baixos, a histamina acumula-se na corrente sanguínea. Isso pode levar a sintomas como:

    • Dores de cabeça ou enxaquecas
    • Congestão nasal
    • Inchaço e dor de estômago
    • Erupções cutâneas ou rubor
    • Fadiga

    Tomar um suplemento de DAO pode ajudar a reduzir esses sintomas, dando ao seu corpo o reforço extra de que ele precisa para processar a histamina de forma mais eficiente.

    Como o DAO ajuda com a histamina no corpo

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    8 Benefícios das enzimas digestivas

    As enzimas digestivas não melhoram apenas a digestão. Elas desempenham um papel importante em muitos aspetos da saúde e do bem-estar.

    Por exemplo:

    1. Melhor absorção de nutrientes

    As enzimas ajudam o corpo a decompor totalmente os alimentos nas menores partículas possíveis, facilitando a absorção de vitaminas, minerais e outros nutrientes.

    2. Redução do inchaço e do desconforto

    Ao ajudar os alimentos a passar pelo sistema digestivo de forma mais eficiente, as enzimas podem aliviar o inchaço, os gases e a indigestão, especialmente após refeições grandes ou pesadas.

    3. Melhorias na saúde da pele

    A saúde intestinal e a saúde da pele estão intimamente ligadas. Quando a sua digestão está otimizada, isso pode ajudar a reduzir a inflamação, a irritação e as erupções cutâneas.

    4. Natural e suave para o corpo

    As enzimas digestivas atuam em conjunto com os processos naturais do seu corpo, tornando-as uma solução suave, mas eficaz, para muitos problemas digestivos.

    5. Suporte para o controlo de peso

    Uma digestão eficiente pode ajudar a equilibrar as hormonas da fome, melhorar o metabolismo e contribuir para os seus esforços para manter um peso saudável.

    6. Melhoria dos níveis de energia

    Quando a digestão é eficiente, o corpo obtém a energia de que necessita mais rapidamente. É provável que se sinta menos letárgico e com mais energia após as refeições.

    7. Recuperação mais rápida após as refeições

    Se refeições pesadas deixam-no exausto, as enzimas podem ajudar a reduzir essa fadiga pós-refeição, auxiliando na digestão mais rápida.

    8. Ajuda para quem tem sensibilidade a certos alimentos

    Enzimas como a lactase (para a lactose) e a DAO (para a histamina) podem ajudar indivíduos com sintomas de sensibilidade alimentar e doenças gastrointestinais, como a intolerância à lactose. [1]

    Probióticos vs Enzimas Digestivas

    Embora ambos contribuam para a saúde intestinal, fazem-no de formas muito diferentes. Aqui está uma comparação rápida:

    CaracterísticaEnzimas digestivasProbióticos
    O que sãoProteínas que decompõem os alimentosBactérias vivas que sustentam a flora intestinal
    FunçãoAjuda na digestão e absorção de nutrientesMantenha um microbioma intestinal saudável
    Melhor altura para tomarCom refeiçõesDiariamente, frequentemente com ou sem alimentos
    Exemplos importantesDAO, lactase, proteaseLactobacillus, Bifidobacterium

    Idealmente, devem ser usados em conjunto para promover uma flora intestinal saudável e equilibrada.

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    O que tomar juntamente com os suplementos enzimáticos

    Os suplementos de enzimas digestivas funcionam ainda melhor quando combinados com outros nutrientes benéficos para o intestino. Considere combiná-los com:

    • Gomas Probióticas – para manter as bactérias intestinais saudáveis
    • Vitamina C - para reforço imunitário e proteção antioxidante
    • Vitamina D3 & K2 – para a saúde imunitária, óssea e cardiovascular
    • Fibra – para ajudar na digestão e alimentar bactérias benéficas

    Conheça a nossa coleção de produtos para a saúde gastrointestinal e digestiva, e encontre todos os suplementos de que precisa num só lugar.

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    Existem efeitos secundários?

    As enzimas digestivas são geralmente seguras para a maioria das pessoas. No entanto, algumas pessoas podem apresentar:

    • Cólicas estomacais leves
    • Náusea
    • Diarreia
    • Reações alérgicas (raras)

    Para reduzir o risco de efeitos secundários:

    • Comece com uma dose baixa
    • Tome às refeições
    • Fale com um profissional de saúde se estiver a tomar medicamentos.
    efeitos secundários enzimas digestivas

    Sinais de que está com falta de enzimas digestivas

    Quer saber se pode beneficiar de um suplemento de enzimas digestivas? Aqui estão alguns sinais comuns:

    • Inchaço ou gases após comer
    • Fadiga após as refeições
    • Deficiências nutricionais apesar de uma dieta equilibrada
    • Problemas persistentes na pele

    Se isso lhe parece familiar, as enzimas, especialmente a DAO, se a histamina estiver envolvida, podem fazer uma diferença notável.

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    Conclusão

    Desde melhorar a digestão e a absorção de nutrientes até auxiliar na saúde da pele e nos níveis de energia, as enzimas digestivas desempenham um papel crucial no bem-estar geral.Se tiver sinais de má digestão ou sintomas relacionados com a intolerância à histamina, um suplemento de DAO pode ser o complemento perfeito para a sua rotina diária de bem-estar.

    A Naturecan está empenhada em ajudá-lo a construir um estilo de vida que promova a saúde a longo prazo da forma mais natural possível.

    FAQS - Enzimas Digestivas

    Qual é o melhor momento para tomar enzimas digestivas?
    Idealmente, imediatamente antes ou durante uma refeição, pois é nesse momento que o corpo começa a digerir os alimentos.

    As enzimas digestivas podem ser tomadas juntamente com medicamentos?
    Sim, mas é importante consultar primeiro o seu médico ou farmacêutico.

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    Revisto por Paul Holmes

    Diretor de Ciência e Inovação da Naturecan

    Ao realizar análises para grandes empresas farmacêuticas e de tabaco, Paul acumulou um vasto conhecimento científico e regulatório, trabalhando em processos de submissão regulatória a órgãos como a FDA e a MHRA.

     Ele é licenciado em Química Medicinal e Biológica e integra o Grupo de Peritos de Aprovação de Produtos Alimentares com CBD da UKAS.

    Paul Holmes
    Referências

    1. Schnedl WJ, Schenk M, Lackner S, Enko D, Mangge H, Forster F. Diamine oxidase supplementation improves symptoms in patients with histamine intolerance. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31807350/

    2. Ianiro G, Pecere S, Giorgio V, Gasbarrini A, Cammarota G. Digestive Enzyme Supplementation in Gastrointestinal Diseases. Curr Drug Metab. 2016;17(2):187-93. Available at: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4923703/

    3. Izquierdo-Casas J, Comas-Basté O, Latorre-Moratalla ML, Lorente-Gascón M, Duelo A, Soler-Singla L, Vidal-Carou MC. Diamine oxidase (DAO) supplement reduces headache in episodic migraine patients with DAO deficiency: Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29475774/

    4. Schnedl WJ, Schenk M, Lackner S, Enko D, Mangge H, Forster F. Diamine oxidase supplementation improves symptoms in patients with histamine intolerance. Available at: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6859183/

    5. Observational study to assess the efficacy and safety of diaminooxidase (DAO) supplementation in patients with histamine intolerance. Available at: https://www.clinicalnutritionespen.com/article/S2405-4577%2823%2902122-8/fulltext?

    6. Yacoub MR, Ramirez GA, Berti A, Mercurio G, Breda D, Saporiti N, Burastero S, Dagna L, Colombo G. Diamine Oxidase Supplementation in Chronic Spontaneous Urticaria: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Study. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29698966/

    7. Maidin, M. B. M., McCormack, H. A., Wilson, P. W., Caughey, S. D., Whenham, N. & Dunn, I. C. (2021) ‘Dietary betaine reduces plasma homocysteine concentrations and improves bone strength in laying hens’, British Poultry Science, 62(4), pp. 573–578.

    8. https://www.sunshinentc.com/what-is-tmg-a-deep-dive-into-trimethylglycine-and-its-role-in-health/